有了它,再也不怕有机产品、绿色产品和无公害产品傻傻分不清了!

2018-09-13 16:24 北京质监

打印 放大 缩小

面对市场上眼花缭乱的有机产品,我们该如何分辨?现在,我们一起来了解了解什么是有机产品、绿色产品和无公害产品?为了便于大家理解和判断,后面的关于有效识别有机产品的事例大家要特别关注,喜欢的小伙伴记得要点赞呀!

有机产品

有机产品是指生产、加工、销售等过程符合有机产品国家标准(GB/T19630),并通过独立的有机认证机构认证的产品。通俗点讲,有机产品在生产(种植)环节是禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、饲料添加剂以及转基因产品,在加工、包装、运输、销售等环节也必须遵循严格的标准要求。

此外,对于有机产品认证,国家认证认可监督管理委员会专门出台了《有机产品认证管理办法》和《有机产品认证实施规则》等法律法规,从事有机产品认证的第三方认证机构,需经国家认监委审批后,方可在国内开展有机产品认证。

目前,我国有机产品已涵盖了杂粮、蔬菜、肉类、水产、畜禽、中草药、花卉、纺织品等127类产品。其中,有机食品占据了九成左右。

无公害食品

无公害食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

绿色食品

绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。相较之下,有机食品的要求是最高的。

由于要求比较严格,有机食品在种植过程中绝不允许使用化学农药和肥料,取代的只能用生物发酵办法产生的生物农药或人工除虫,同时使用的有机肥则必须经过特殊设备以五六十摄氏度的温度发酵和灭菌,因此,仅仅就种植环节而言,成本就已十分高昂。再加上严格要求的加工、包装和有机认证环节,有机食品比普通食品卖的贵是有道理的。

如何有效识别有机产品

一品一码:我国对有机产品实行“一品一码”的认证标志制度,每枚认证标志均有唯一的17位有机码,分别由3位认证机构代码、2位认证标志发放年份代码和13位认证标志发放随机码组成。我们平常看到的有机产品外包装上,除了中国有机产品认证标志外,还加施了有机产品标签(涂层中包含有机码)或喷绘了17位有机码数字。

中国有机产品认证标志标有中文“中国有机产品”字样和英文 “ORGANIC”字样,图案如下:

以某有机产品认证机构为例,该机构率先在国内建立二维有机防伪追溯标签及管理系统,消费者可通过扫描二维码或登陆国家认监委“中国食品农产品认证信息系统”(网址http://food.cnca.cn)查询真伪。

另外,根据国家有关规定,从国外进口的有机产品也需经国内认证机构作出认证后,方可在国内市场作为有机产品宣传销售。

责任编辑:傅昱佳(QF0007)